Sold out

7-grain rustic pizza mix MOLINO SPADONI Gran Mugnaio, 1 KG

Name: 7-grain rustic pizza mix MOLINO SPADONI Gran Mugnaio, 1 KG
Brand: MOLINO SPADONI
SKU: 17231
Price: 4.2 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (23 reviews)

7-grain rustic pizza mix MOLINO SPADONI Gran Mugnaio, 1 KG

Out of stock

MOLINO SPADONI dark seven-grain pizza mix
Ideal for rustic pizza
A grain mix enriched with sesame and sunflower seeds for a rustic, crispy pizza. This product, specially developed for pizzerias, boasts a distinctive flavor created by the skillful combination of seven different grains (soft wheat, rye, spelt, barley, oats, corn, and rice). The mix gives the dough a dark, rustic appearance, while the sesame and sunflower seeds create an explosion of natural, authentic flavor.
Manufacturer's basic recipe: 500g Molino Spadoni Pizza Nera ai 7 Cereali flour mix, 250–275g water, 7g dry yeast, 10g salt, 25g olive oil.
Preparation: Mix the flour with the water and dry yeast. Add the salt and olive oil, and knead until the dough becomes smooth. Divide the dough into approximately 200g balls. Cover and let rise for 4–8 hours at approximately 20 °C. Shape the pizza base and add the ingredients of your choice. Bake in a wood-fired oven for 2–3 minutes or in an electric oven at 220–240 °C for approximately 6–7 minutes.
Country of manufacture: Italy
1000 g

€4,20 EUR

€4,20 kg

Tax included. Shipping is calculated at checkout.

MOLINO SPADONI

Sorry, the item is sold out

But we can notify you when it becomes available again.

Add the product to your favorites list by clicking the blue heart.
When the product is available again, you will immediately receive a notification to your email.

1000 g

Nutri-Score

A
B
C
D
E

17231

8002213007878

Shipping


	MATKAHUOLTO parcel lockers €6.00

	POSTI parcel lockers€8.00


	RĪGA PLAZA T/C, Mūkusalas iela 71 Pirmdiena - Sestdiena: 10:00 - 21:00 Svētdiena: 10:00 - 20:00 MOOP MARKET, Dzirnavu iela 45/47 Pirmdiena - Piektdiena: 10:00 - 20:00 Sestdiena: 10:00 - 16:00 Svētdiena: Brīvs Saņemšana veikalā - BEZMAKSAS. Pasūtījumu var saņemt uzreiz pēc paziņojuma, ka pasūtījums gatavs saņemšanai, uz epastu/sms. Info. tālr.: +371 22535350
	DPD pakomāti €2.69 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegāde virs €33.00 DPD piegāde ar kurjeru Rīgā €3.99 1-2 darba dienas. BEZMAKSAS piegādevirs €49.99 DPD piegāde visā Latvijā €4.99 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegādevirs €69.00
	OMNIVA pakomāti €2.99 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegāde virs €39.99

	DPD paštomatas €3.49 2-4 darbo dienos. NEMOKAMAS pristatymas nuo €49.99 Pristatymas per DPD kurjerį visoje Lietuvoje nuo €7.00 2-4 darbo dienos.
	OMNIVA paštomatas €3.99 2-4 darbo dienos. NEMOKAMAS pristatymas nuo €59.99


	DPD pakiautomaati €3.49 2-4 tööpäeva. TASUTA kohaletoimetamine alates €49.99 Tarne DPD kulleriga üle Eesti alates €7.00 2-4 tööpäeva.
	OMNIVA pakiautomaati €3.99 2-4 darbo dienos. TASUTA kohaletoimetamine alates €79.00

Ingredients

7 graudu tumšās picas maisījums 1,0 kg. Ražotāja pamatrecepte: 500g Molino Spadoni Pizza Nera ai 7 Cereali miltu maisījuma, 250–275g ūdens, 7g sausā rauga, 10g sāls, 25g olīveļļas. Pagatavošana: Sajauc miltus ar ūdeni un sauso raugu. Pievieno sāli un olīveļļu, mīci, līdz mīkla kļūst viendabīga. Sadali mīklu aptuveni 200g bumbiņās. Pārklāj un raudzē 4–8 stundas aptuveni 20 °C temperatūrā. Izveido picas pamatni un pievieno izvēlētās sastāvdaļas. Cep malkas krāsnī 2–3 minūtes vai elektriskajā krāsnī 220–240 °C temperatūrā aptuveni 6–7 minūtes.Sastāvdaļas: graudaugi 96% (1. tipa mīkstie KVIEŠU milti, RUDZU milti, SPELTAS KVIEŠU milti, MIEŽU milti, pilngraudu AUZU pārslas, kukurūzas milti, rīsu milti), 2% SEZAMA sēklas, saulespuķu sēklas, niedru cukurs, enzīmi. Var saturēt SOJU, PIENU, SINEPES un LUPĪNAS. Uzturvērtība uz 100g: enerģētiskā vertība 1497 kJ / 354 kcal; tauki 3,3g, no kuriem piesātinatās taukskābes 0,6g; ogļhidrāti 64,6g, no kuriem cukurs 2,2g; olbaltumvielas 13,9g; šķiedras 5g; sāls 0,01g. Ieteicams līdz: skatīt uz iepakojuma. Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Ražotājs: Molino Spadoni Spa, Itālija. Importētājs: Moop Sia, Dzirnavu 45, Rīga, Latvija