Sold out

Dry yeast CAPUTO Criscito di Casa Caputo, 1 KG

Name: Dry yeast CAPUTO Criscito di Casa Caputo, 1 KG
Brand: CAPUTO
SKU: 17204
Price: 10.2 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Dry yeast CAPUTO Criscito di Casa Caputo, 1 KG

Out of stock

CAPUTO dry sourdough starter
It gives the dough the same properties as a mother dough starter.
Dry sourdough starter, also called "Criscito", is a natural product obtained by mixing soft wheat flour type "0" and water, acidifying them with a complex of yeast and lactic acid bacteria capable of initiating dough fermentation in bakeries and pastry shops. Since Criscito is no longer active after drying, it must be activated by adding the active yeast you usually use to the dough. Add 20 to 50 grams per kilogram of flour, in addition to the regular yeast.
With this product, you can finally obtain naturally leavened baked goods very easily: no more cooling, days of waiting, or storage problems.
You will improve the quality of your baked goods: the products will have a more pleasant taste and aroma, improved digestibility, and a longer shelf life.
Dosage: 30-50 g per liter of water.
Country of manufacture: Italy
1000 g

€10,20 EUR

€10,20 kg

Tax included. Shipping is calculated at checkout.

CAPUTO

Sorry, the item is sold out

But we can notify you when it becomes available again.

Add the product to your favorites list by clicking the blue heart.
When the product is available again, you will immediately receive a notification to your email.

1000 g

17204

8014601250735

Shipping


	MATKAHUOLTO parcel lockers €6.00

	POSTI parcel lockers€8.00


	RĪGA PLAZA T/C, Mūkusalas iela 71 Pirmdiena - Sestdiena: 10:00 - 21:00 Svētdiena: 10:00 - 20:00 MOOP MARKET, Dzirnavu iela 45/47 Pirmdiena - Piektdiena: 10:00 - 20:00 Sestdiena: 10:00 - 16:00 Svētdiena: Brīvs Saņemšana veikalā - BEZMAKSAS. Pasūtījumu var saņemt uzreiz pēc paziņojuma, ka pasūtījums gatavs saņemšanai, uz epastu/sms. Info. tālr.: +371 22535350
	DPD pakomāti €2.69 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegāde virs €33.00 DPD piegāde ar kurjeru Rīgā €3.99 1-2 darba dienas. BEZMAKSAS piegādevirs €49.99 DPD piegāde visā Latvijā €4.99 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegādevirs €69.00
	OMNIVA pakomāti €2.99 1-3 darba dienas. BEZMAKSAS piegāde virs €39.99

	DPD paštomatas €3.49 2-4 darbo dienos. NEMOKAMAS pristatymas nuo €49.99 Pristatymas per DPD kurjerį visoje Lietuvoje nuo €7.00 2-4 darbo dienos.
	OMNIVA paštomatas €3.99 2-4 darbo dienos. NEMOKAMAS pristatymas nuo €59.99


	DPD pakiautomaati €3.49 2-4 tööpäeva. TASUTA kohaletoimetamine alates €49.99 Tarne DPD kulleriga üle Eesti alates €7.00 2-4 tööpäeva.
	OMNIVA pakiautomaati €3.99 2-4 darbo dienos. TASUTA kohaletoimetamine alates €79.00

Ingredients

Sausais raugs 1kg. Lietošana: Dabīgs produkts, ko iegūst, sajaucot "0" tipa mīksto KVIEŠU miltus un ūdeni, paskābinot tos ar rauga un pienskābes baktēriju kompleksu, kas spēj uzsākt mīklas fermentāciju maizes ceptuvēs un konditorejās. Tā kā žāvēšanas laikā Criscito vairs nekļūst aktīvs, tas ir jāaktivizē, mīklā pievienojot aktīvo raugu, kādu parasti lietojat. Uz katru miltu kilogramu pievieno 20 līdz 50 gramus papildus parastajam raugam. Ar šo produktu jūs beidzot varat ļoti vienkārši iegūt dabiski raudzētus ceptus produktus: vairs nekādas atdzesēšanas, dienuām ilgas gaidīšanas, uzglabāšanas problēmu. Devas: 30-50g uz litru ūdens. Ieteicams līdz: skatīt uz iepakojuma. Uzglabāt sausā un vēsā vietā. Ražotājs: Antimo Caputo Srl, Itālija. Pārdevējs: Moop Sia, Dzirnavu 45, Rīga, Latvija